9 years WT
De Watertoren turns 9
De Watertoren will be 9 years old in October and we like to celebrate that with our guests!
We have been enjoying serving fine dining dishes at great heights for 9 years. Over the years we have continued to innovate and develop ourselves, but one thing has always remained the same: offering a unique experience.
We have put together a special lunch and dinner especially for our birthday. Will you celebrate with us?
Menu 9 years of WT
with lunch: 1 amuse
with dinner: 3 amuses
–
scallop – dashi – hazelnut – leek
–
opperdoezer – mussel – reypenaer
–
pork belly – langoustine – bisque – mango
–
entrecote – liver – bordelaise – onion
–
beurre noisette – girolles – brioche – spices
a vegetarian menu is possible
Our special arrangements
Lunch on October 4, 5, 6
We welcome you with a glass of sparkling wine and an amuse in Café Brutal, at the ground floor of the Water Tower. We will then serve a five-course lunch on the 10th floor, combining the highlights of recent years with new dishes.
€75 per person (excluding drinks, with the exception of sparkling wine)
Dinner on October 4, 5, 6
We verwelkomen je graag in Café Brutal, onderin de Watertoren. Onder het genot van een glas bubbels en een amuse zal Frans klassikaal informatie en leuke feitjes geven over de Watertoren. Frans weet als gids van de Open Monumentendag ontzettend veel over Rotsoord te vertellen.
Aansluitend serveren wij aan tafel twee amuses en een vijf-gangendiner, waarbij de toppers van de afgelopen jaren worden gecombineerd met nieuwe gerechten. Hierbij zullen bijpassende dranken en koffie/thee geschonken worden. Voor €149,- p.p. beleeft u een volledig verzorgde culinaire avond! 🥂
